한 손 사용자를 위한 조리 도구

한 손 사용자의 요리 환경은 양손 사용자와 크게 다르지 않다. 따라서 한 손 사용자는 요리 시 여러 가지 불편함을 겪게 된다. 현재 한 손용 도마가 있으나, 이는 개선이 필요하다. 또한 한 손 사용자는 요리와 정리를 동시에 수행하는 경우가 드물고, 양손 사용자에 비해 요리 시간이 오래 걸리기 때문에 작업을 몰아서 처리하는 경향이 있다. 이로 인해 주방이 복잡해지는 문제가 발생한다. 이러한 점을 바탕으로 요리 과정에서 한 손 사용자가 겪는 어려움과 기존 한 손용 도마의 한계를 개선하여, 각 용도에 맞는 한 손 사용자를 위한 조리 도구 디자인을 제안하고자 한다.