와인과 라이프스타일 페어링하기
F&B와 라이프스타일을 결합해 독창적인 공간을 기획하는 테이스트앤드테이스트의 CEO 심준섭을 만나 인터뷰 했다.
가장 동시대적인 술
가장 동시대적인 술이란 무엇일까? 충무로에 위치한 이쁜꽃은 맥주와 전통주를 오가며 매번 새로운 술맛을 블렌딩해내고 있다. 이쁜꽃의 액체는 1.8L짜리 됫병에 담긴 내추럴 와인 같기도 하고, 와인병에 담겨 있어 마셔보니 맥주 같기도 하며, 취하지 않고도 취하는 경험을 선사하기도 한다. 가장 동시대적인 주류 회사로 자신을 소개하는 이쁜꽃은 술맛, 술 마시는 방법에 대해 독자적인 장르를 구축하고 있다.