오랫동안 사랑받는 F&B 브랜드에는 저마다의 맛만큼이나 확고한 디자인이 있다. 패키지나 로고, 컬러만으로도 자연스럽게 브랜드를 떠올리게 하는 시각적 요소들이다. 하지만 유행이 빠르게 바뀌는 F&B 시장에서 고유한 이미지를 오랜 시간 이어가는 일은 쉽지 않다. 서울 신수동에서 시작해 제주까지 영역을 넓힌 비로소커피(BIROSO COFFEE)는 약 10년간 양정은 디자이너와 함께하며 브랜드만의 디자인 정체성을 꾸준히 이어왔다.

비로소커피의 그래픽은 한글 로고를 설계하는 과정에서 시작됐다. 기준이 되는 그리드를 바탕으로 한글 ‘비로소’의 획을 설계하고, 이때 사용한 그리드는 다시 브랜드 고유의 패턴으로 발전했다. 사각형과 삼각형, 선을 조합한 패턴은 규칙적인 구조를 기본으로 하면서도 형태와 밀도, 컬러를 달리하며 다양한 모습으로 변주된다. 특히 손으로 그린 듯한 선과 빗금의 질감이 더해지면서 기하학적인 구조 안에서도 비로소커피 특유의 아날로그적인 인상을 보여준다.

이러한 그래픽은 하나의 형태로 고정되지 않고 제품과 매체에 따라 다양하게 활용된다. 원두와 드립백, 캡슐 패키지에서는 패턴의 형태와 컬러, 배치를 달리하고, 머그컵과 에코백 등의 굿즈에서는 시그니처 패턴을 보다 적극적으로 드러냈다. 포스터와 프로모션 그래픽에서도 한글 로고와 패턴을 활용했으며, 10주년을 기념한 그래픽에서는 패턴을 입힌 입체적인 기하 도형을 더했다. 최근에는 과일과 꽃, 바스켓 등의 일러스트레이션을 결합한 원두 패키지도 선보이며 기존 그래픽을 새로운 방식으로 변주하고 있다.

10년에 가까운 시간 동안 하나의 디자인 언어를 바탕으로 다양한 변주를 이어온 비로소커피. 최근 이 프로젝트는 2026 레드닷 디자인 어워드 브랜드 & 커뮤니케이션 디자인 부문 본상을 수상했다. 한글 로고를 위한 그리드에서 시작한 디자인이 패턴과 패키지, 굿즈, 프로모션 그래픽으로 확장되며 하나의 브랜드를 만들어온 과정을 보여준다.

기획, 디자인 사물의 언어(양정은)
클라이언트 BIROSO COFFEE
웹사이트 hyangjungeun.com,
인스타그램 @orisonyang